Farinata Bimby super veloce, una torta salata a base di ceci…buona buona!
Foto e ricetta di Angelica C.
Farinata Bimby ricetta veloce
Ingredients
- 150 gr di farina di ceci (ceci secchi un minuto velocitĆ 10 gradualmente)
- 450 gr di acqua
- 10 gr di sale (attenzione a pesarlo con il bimby…io non mi fido su pesate cosƬ piccole, son circa 2 cucchiaini rasi)
- 40 gr di olio evo
- 25 gr di olio di semi
- 1 rametto di rosmarino
- Gomasio qb (salsa a base di semi di sesamo da fare anche col Bimby)
- Pepe qb
Instructions
- Accendere il forno a 250 gradi ventilato
- Inserire una teglia rotonda di 32 cm con i due oli e scaldarli qualche minuto
- Nel boccale acqua + sale 5 secondi velocitĆ 4
- Aggiungere, con le lame in movimento, versare la farina di ceci e continuare a velocitĆ 4 per un minuto.
- Togliere la schiuma dalla superficie.
- Versare nella teglia e mescolare bene
- Aggiungere il rosmarino e il gomasio
- Infornare per circa 30 minuti
- A cottura ultimata aggiungere del pepe macinato fresco.
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/01/farinata-veloce-col-Bimby-300×169.jpg” width=”300″ height=”169″ class=”aligncenter size-medium” title=”farinata veloce col Bimby”]
Testol
2 risposte su “Farinata Bimby ricetta veloce”
Grazie per la ricetta.
A tuo parere sarebbe possibile cuocerla con il Varoma al posto del forno?
Se fai qualche esperimento comunicamelo.
Direi di no perchƩ il forno asciuga mentre nel varoma rimarrebbe umida e troppo morbida