Muffin salati Bimby

Muffin salati Bimby
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Muffin salati Bimby, una ricetta fantasiosa di Cristina A.

Muffin salati Bimby
Ingredients
  • 3 uova
  • 200 gr di piselli
  • 100 gr di pancetta a cubetti
  • 100 ml di latte
  • 200 gr di farina
  • 1 bustina lievito istantaneo per torte salate
  • 50 gr di parmigiano
  • 100 ml di olio di semi
  • sale e pepe q.b
Instructions
  1. Ho cotto i piselli con i cubetti di pancetta per 10 minuti aggiungendo un filo d’olio . contemporaneamente ho lavorato le uova con il latte,ho aggiunto il sale,la farina e la bustina di lievito,poi ho aggiunto piselli pancetta e parmigiano e ho amalgamato il tutto
  2. Infine ho aggiunto l’olio di semi.
  3. Ho messo nei pirottini (ne vengono 12),decorato con mezzo pomodoro pachino e cotto in forno ventilato a 175 x 30/35 minuti
Notes
Foto ricetta Bimby muffin salati bimbyFoto ricetta Bimby muffin 2

 

Testol

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