Pan di spagna Bimby con lievito – altezza assicurata

Pan di spagna Bimby con lievito – altezza assicurata
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Quando si fa il pan di spagna è indispensabile montare per bene le uova e se questo non succede…vien fuori una frittella!
Ecco allora il pan di spagna col lievito, per un risultato sicuro 🙂
Foto e ricetta di Teresa G.


Pan di spagna Bimby con lievito - altezza assicurata

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Ingredienti
  • 360g di uova
  • 360g di zucchero
  • 360g di farina
  • una bustina di lievito
Istruzioni
  1. inserire la farfalla mettere uova e zucchero 10 min. Vel 3
  2. dopo inserire farina e lievito ancora 3 min. Vel 3
  3. forno statico 160 gradi per 40/50 minuti (il mio è stato un'ora)
Note

 

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2 commenti Aggiungi il tuo

  1. Luisa ha detto:

    buongiorno , sono Luisa e vorrei dire che ho provato a fare il pan di spagna col bimby..ma ahimè ho dovuto rifarlo con mano con le mie fruste elettriche.. ( il pan di spagna si fa senza lievito)..
    vorrei farlo senza lievito col bimby accetto suggerimenti grazie

  2. Francesca ha detto:

    Che diametro deve avere la teglia?

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