18 Mar

Crepes senza uova Bimby

Crepes senza uova Bimby
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Per gli allergici alle uova ecco una ricetta che permette di mangiare comunque le crepes!
Crepes senza uova Bimby, foto e ricetta di Patrizia D.


Crepes senza uova Bimby
Ingredienti
  • 500 gr latte
  • 60 gr olio di semi di mais
  • 1 pizzico sale
  • 250 gr farina 00
  • 20 gr burro
Istruzioni
  1. Nel boccale latte, olio e sale: 10 sec, vel.4
  2. Aggiungi la farina: 20 sec, vel.4
  3. Trasferisci la pastella liquida in una ciotola, copri e metti in frigo almeno 1 ora prima di usare
  4. Imburrare leggermente una padella, renderla bella calda e cuocere un po' di impasto alla volta come le classiche crepes.
Note

 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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