Per gli allergici alle uova ecco una ricetta che permette di mangiare comunque le crepes!
Crepes senza uova Bimby, foto e ricetta di Patrizia D.
Crepes senza uova Bimby
Ingredients
- 500 gr latte
- 60 gr olio di semi di mais
- 1 pizzico sale
- 250 gr farina 00
- 20 gr burro
Instructions
- Nel boccale latte, olio e sale: 10 sec, vel.4
- Aggiungi la farina: 20 sec, vel.4
- Trasferisci la pastella liquida in una ciotola, copri e metti in frigo almeno 1 ora prima di usare
- Imburrare leggermente una padella, renderla bella calda e cuocere un po’ di impasto alla volta come le classiche crepes.
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/03/crepes-senza-uova-bimby.jpg” width=”360″ height=”480″ class=”aligncenter size-full” title=”crepes senza uova bimby”]
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