09 Apr

Burger di spinaci Bimby

Burger di spinaci Bimby
4.8 (96%) 5 votes

Burger vegetariani fatti di spinaci…gli hamburger di Hulk!
Un’idea originale anche per servire le verdure ai piccoli di casa.

Foto e ricetta di Ely S.


Burger di spinaci Bimby
Ingredienti
  • 300gr di spinaci già cotti
  • 200gr di ricotta
  • 1 uovo
  • 8 cucchiai di pangrattato
  • Sale q.b.
  • Olio evo
Istruzioni
  1. Mettere nel boccale gli spinaci 10sec vel7 e riunire sul fondo
  2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti (tranne l'olio che è da mettere in padella) 30sec vel5
  3. L'impasto deve risultare morbido e compatto, in caso contrario aggiungere del pangrattato
  4. Con l'aiuto di un coppapasta formare dei burger (circa 7/8pz) e cuocerli in padella leggermente oleata.
  5. Consiglio: al momento della composizione del burger si possono aggiungere dei tocchetti di formaggio all'impasto
Note

 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
Clara
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