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Gnocchi verdi Bimby

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Gnocchi verdi, di spinaci o bieta…fate voi!
Foto e ricetta di Anna T.

Gnocchi verdi Bimby
Ingredients
  • 150 g di bietola o spinaci strizzati bene
  • 150 g di semola
  • 150 g di 00
  • 1 uovo
Instructions
  1. Tritare la verdura con 1 pizzico di sale e olio e l’uovo: vel 5/6 per 15 sec
  2. Aggiungere il resto degli ingredienti ed impastare: 1-2 min vel spiga (se c’è bisogno aggiungere un po’ di acqua e continuare ad impastare per amalgamare il tutto)
  3. Prendere l’impasto e preparare come i classici gnocchi
  4. Condire con un sughetto semplice al pomodoro o alla sorrentina
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/05/gnocchi-verdi-2.jpg” width=”960″ height=”720″ class=”aligncenter size-full” title=”gnocchi verdi 2″][br][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/05/gnocchi-verdi-bimby.jpg” width=”720″ height=”960″ class=”aligncenter size-full” title=”gnocchi verdi bimby”]

 

Testol

Di Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!

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