04 Mag

Polpette ricotta e prosciutto Bimby

Polpette ricotta e prosciutto Bimby
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Le polpette sono un piatto comodo, spesso ci permettono di svuotare il frigo ed hanno sempre un sapore ottimo e amato da tutta la famiglia.
Stavolta le polpette si fanno con ricotta e prosciutto cotto con la ricetta di Ely S.


Polpette ricotta e prosciutto Bimby
Ingredienti
  • 250gr ricotta
  • 220 prosciutto crudo
  • Pangrattato qb
  • 1 uovo
  • 50gr parmigiano
  • Sale e pepe qb
  • Prezzemolo qb
Istruzioni
  1. Inserire il prosciutto nel boccale 15sec vel5
  2. Aggiungere l'uovo e la ricotta 25sec vel3
  3. Aggiungere il parmigiano, 10gr pangrattato, sale e pepe 15sec vel3
  4. Formare delle palline con l'impasto e passarle nel pangrattato
  5. Friggerle o cuocerle in forno.
Note

 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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