Ragù di verdure Bimby

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Ragù di verdure Bimby
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Chi dice che il ragù è di sola carne?? Versione vegetariana di Ely S!


Ragù di verdure Bimby
Ingredienti
  • Ingredienti (dose per 6 persone)
  • 850gr di pelati (1 scatola)
  • 1 cipolla
  • 2 carote da 150gr
  • 1 costa di sedano
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 30gr burro
  • 40gr olio evo
  • 1 cucchiaio di dado
  • 1 mis. di vino bianco
  • Sale e pepe qb
Istruzioni
  1. Inserire nel boccale i pomodori 10sec vel6 e metterli da parte
  2. Inserire le verdure 10sec vel4
  3. Unire olio e burro 5min 100º vel1
  4. Unire i pomodori, il dado, sale e pepe 20min 100º vel1
Note

 

3 pensieri su “Ragù di verdure Bimby

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