Skordalia Bimby salsa greca alle patate per crostini o pesce

Skordalia Bimby salsa greca alle patate per crostini o pesce
3.5 (70%) 4 votes

Una ricetta dei nostri cugini greci, realizzata e fotografata da Debora C.
La sfordalia è ottima come antipasto sopra i crostini di pane o come accompagnamento al pesce alla griglia!

Skordalia Bimby salsa greca alle patate per crostini o pesce
Ingredienti
  • 500 gr di patate lessate con la buccia e poi sbucciate
  • 1-2 spicchi d'aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo, solo le foglie ben lavate
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 2 cucchiai di aceto bianco
  • 1 tazzina da caffè di olio evo
Istruzioni
  1. Aglio e prezzemolo nel boccale: 5 sec. Vel. 10.
  2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e frullare:10 sec. Vel.6
  3. Trasferire in un piatto d'accompagnamento e guarnire con olive greche e olio extravergine d'oliva
Note


 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
Clara

Latest posts by Clara (see all)

Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest5Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone
Iscriviti alla newsletter

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta: