Biscottini al cioccolato Bimby, foto e ricetta di Ely S.

Biscotti al cacao Bimby
Ingredients
  • Ingredienti x circa 30 pz
  • 100 g di burro a pezzi
  • 100 g di cioccolato fondente a pezzi (2cm)
  • 120 g di zucchero
  • 250 g di farina 00
  • 20 g di fecola di patate
  • 2 uova
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere x dolci
Instructions
  1. Mettere nel boccale il burro il cioccolato e lo zucchero sciogliere 3 min 80° vel 1
  2. Aggiungere la farina la fecola, le uova e il lievito impastare 30 sec vel 5 l’impasto dovrà risultare morbido trasferire il composto in una ciotola
  3. Preriscaldare il forno a 180° rivestire la placca del forno con carta forno con il composto formare delle palline della grandezza desiderata e disporle sulla placca distanziandole tra loro
  4. Cuocere i biscotti in forno caldo x 10-15 min a 180°
  5. Togliere la placca dal forno e lasciare raffreddare completamente.
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/05/biscotti-al-cacao-bimby.jpg” width=”640″ height=”480″ class=”aligncenter size-full” title=”biscotti al cacao bimby”]

 

Testol

Pubblicato da Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!

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1 commento

  1. L’impasto che viene fuori è molto simile a quello delle torte, troppo molle e appiccicoso per poter essere lavorato con le mani! Inoltre le palline devono essere molto piccole perché poi aumentano tantissimo di dimensione. Non mi é piaciuta come ricetta.

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