Una salsa alle melanzane pronta per condire la pasta o per essere risposta in congelatore ed avere un condimento pronto all’occorrenza!
Foto e ricetta di Ilaria P.
Pesto di melanzane Bimby salsa super veloce
Ingredients
- 300 gr pomodori
- 300 g melanzane
- 30 g basilico
- 50 g parmigiano
- 60 g olio evo
- 1/2 cucchiaino raso sale
- 1 spicchio aglio
Instructions
- Pomodori tagliati nel boccale: 7 sec, el.8
- aggiungere melanzane a tocchetti, aglio olio e sale: 100°, 15 min, vel.1
- Aggiungere basilico e parmigiano:20 sec, vel.8
- Condite la pasta o mettete nei vasetti, lasciate freddare e poi nel congelatore
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/07/pesto-di-melanzane-bimby-300×169.jpg” width=”300″ height=”169″ class=”aligncenter size-medium” title=”pesto di melanzane bimby”]
Testol
3 risposte su “Pesto di melanzane Bimby salsa super veloce”
ciao ho una domanda ma le melanzane vanno messe crude?
Sì, va seguita la ricetta
Ma poi le melanzane vanno cotte 100° 15 min. Vel. 1