Torta magica, 3 consistenze con un impasto, foto e ricetta di Simona V.
Torta magica, 3 consistenze con un impasto
Ingredients
- 4 uova
- 150 gr zucchero
- 1 cucchiaio di acqua fredda
- 125 gr burro fuso
- 500 ml latte tiepido
- 115 gr farina 00
- 1 cucchiaino di succo di limone
Instructions
- Montare gli albumi e mettere da parte..
- Montare i tuorli con lo zucchero,unire in ordine uno alla volta,il burro fuso ( non caldo),l’acqua,il latte tiepido,la farina setacciata e il limone..
- Dopo aver amalgamato il tutto,aggiungere gli albumi stando attenti a non smontarli..
- Foderare una teglia con carta-forno (la mia è 25×18) e rovesciare il composto…
- Andrebbe cotta in forno a 150* per 1 ora e 30..io l’ho cotta nel Rusticotto in 55 minuti
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/08/torta-magica-bimby-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”torta magica bimby”][br][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/08/torta-magica-bimby2-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”torta magica bimby2″]
La ricetta è da adattare al Bimby, se non sapete come fare potete usare le indicazioni che trovate QUI,dato che le ricette sono simili .
Testol
Una risposta su “Torta magica, 3 consistenze con un impasto”
Mi incuriosisce la torta a tre consistenze, anche perchè sembra tanto semplice da fare. Grazie per la ricetta!