Gateau di patate con provola dolce, gnam! Foto e ricetta di Francesca L.

Gateau di patate Bimby
Ingredients
  • 150 provola dolce
  • 100 g prosciutto cotto
  • 500 g patate
  • 15 g burro
  • 175 g latte
  • sale q.b.
  • 100 g parmigiano grattuggiato
  • 1 uovo
  • pepe q.b.
Instructions
  1. Nel boccale provola e prosciutto cotto: 3 sec, vel.7 (trito grossolano) e metti da parte
  2. Metti la farfalla, aggiunge le patate sbucciate a rondelle insieme al latte e il sale: 25 min, 100°C, vel.1
  3. Aggiungi il burro e il parmigiano: 20 sec, vel.3
  4. Aggiungi uovo, provola e prosciutto tritati prima e pepe: 20 sec, vel.3
  5. Imburra e cospargi con pangrattato una pirofila alta e metti dentro il composto
  6. Livella il composto e cospargi con pangrattato e fiocchi di burro
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/09/gateau-di-patate-bimby-300×225.jpg” width=”300″ height=”225″ class=”aligncenter size-medium” title=”gateau di patate bimby”]

 

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Pubblicato da Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!

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7 commenti

  1. … ricetta da rivedere…
    prevede 500 gr di patate + 175 gr di patate
    doveva essere: 500 grammi di patate e 175 grammi di burro?
    Lucia

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