Gateau di patate Bimby

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Gateau di patate Bimby
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Gateau di patate con provola dolce, gnam! Foto e ricetta di Francesca L.


Gateau di patate Bimby
Ingredienti
  • 150 provola dolce
  • 100 g prosciutto cotto
  • 500 g patate
  • 15 g burro
  • 175 g latte
  • sale q.b.
  • 100 g parmigiano grattuggiato
  • 1 uovo
  • pepe q.b.
Istruzioni
  1. Nel boccale provola e prosciutto cotto: 3 sec, vel.7 (trito grossolano) e metti da parte
  2. Metti la farfalla, aggiunge le patate sbucciate a rondelle insieme al latte e il sale: 25 min, 100°C, vel.1
  3. Aggiungi il burro e il parmigiano: 20 sec, vel.3
  4. Aggiungi uovo, provola e prosciutto tritati prima e pepe: 20 sec, vel.3
  5. Imburra e cospargi con pangrattato una pirofila alta e metti dentro il composto
  6. Livella il composto e cospargi con pangrattato e fiocchi di burro
Note

 

7 pensieri su “Gateau di patate Bimby

  1. … ricetta da rivedere…
    prevede 500 gr di patate + 175 gr di patate
    doveva essere: 500 grammi di patate e 175 grammi di burro?
    Lucia

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