Pasta frolla di Elena, ricetta Bimby

Pasta frolla di Elena, ricetta Bimby
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Nella community impazza la ricetta di una frolla perfetta, dal risultato assicurato: la frolla di Elena! Ecco a voi la ricetta, che si presta a crostate, cestini e biscotti.

Foto di Marcella V, Maristella M e Mistridis E.


Pasta frolla di Elena, ricetta Bimby

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Ingredienti
  • 400 g farina
  • 100 g zucchero
  • 150 g burro
  • 2 uova
  • buccia di limone
  • 1/2 bustina di lievito
Istruzioni
  1. Metti zucchero e buccia limone bio nel boccale: 10 sec, vel.10
  2. Aggiungi il resto degli ingredienti: 2 min, vel. spiga
  3. Metti l'impasto avvolto da pellicola in frigo per 1 ora e poi stendi e usa per crostate o biscotti
Note

 

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10 commenti Aggiungi il tuo

  1. Lara ha detto:

    farina quale tipo?

    1. Clara Clara ha detto:

      La classica 00

  2. Samuela ha detto:

    Volevo sapere che diametro usi x la tortiera? Grazie

    1. Clara Clara ha detto:

      Dipende da cosa vuoi ottenere, se hai bisogno della frolla per le decorazioni ti consiglio 24 cm

  3. Anonimo ha detto:

    bravissima

  4. Jean ha detto:

    A quanto in forno E per quanto se faccio i biscotti?

    1. Clara Clara ha detto:

      160-180° per 5-10 minuti

  5. Anonimo ha detto:

    Veramente ottima

  6. Elena ha detto:

    Veramente ottima

  7. Imma ha detto:

    Davvero ottima

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