Roccocò Bimby, foto e ricetta di Giuseppe S.
Roccocò Bimby
Ingredients
- 2 uova,
- 400 gr zucchero,
- 150 gr nocciole tritate,
- 10 gr pisto,
- 5 gr ammoniaca per dolci
- la buccia di un limone e di 1 arancia,
- 500 gr farina,
- 200 gr mandorle,
- tuorli per spennellare.
Instructions
- Procedimento: tritare le nocciole e mettere da parte, mettere nel boccale le bucce di limone , arancio, lo zucchero e polverizzare a velocità 7 per 10 secondi,
- Aggiungere le uova, la farina, il pisto, le nocciole, e l’ammoniaca e l’acqua 5 minuti a veloci 2,
- Aggiungere le mandorle e impastare a spiga per 2 minuti, Cuocere a 180 gr forno statico per 20 minuti dopo averli spennellare con il tuorlo di uovo
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/12/roccocò-bimby-300×168.jpg” width=”300″ height=”168″ class=”aligncenter size-medium” title=”roccocò bimby”]
Testol
Una risposta su “Roccocò Bimby”
Buona sera, tre domande: 1) cos’è il pisto e dove si compera. 2)quanta acqua, dato che negli ingredienti non figura.
3) le mandorle tritate o intere?
Grazie.
Marisa