Gelatina agli agrumi Bimby, un dessert fresco dai sapori invernali.
Foto e ricetta di Giusyna P.
Gelatina agli agrumi Bimby
Ingredients
- 500 ml di succo di arancia e/o mandarini
- 200 g di zucchero circa
- 12 g di gelatina in fogli
Instructions
- Pelare a vivo le arance, metterle nel boccale e frullare 15 sec. vel. 5.
- Cuocere 10 min. 100Ā° vel. 2.
- Passare al setaccio, pesare nel boccale il succo ottenuto, aggiungere lo stesso peso di zucchero. Cuocere senza misurino 60 min. temp. Varoma vel. 1
- Ammollare 5 min la gelatina in poca acqua, strizzare e versare nel boccale, amalgamando qualche minuto
- Versare subito la gelatina nelle formine e lasciar freddare
Notes
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