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Pennette zucchine e pancetta dolce Bimby

Pennette zucchine e pancetta dolce Bimby, un primo piatto semplice e gustoso. Ricetta per 4 persone; grazie  a Vittoria D.

Pennette zucchine e pancetta dolce Bimby
Ingredients
  • 280 g pasta
  • 100 g pancetta dolce
  • 30 g olio evo
  • 1 spicchio d’aglio
  • Foglie di menta q.b.
  • 500 g zucchine
  • sale e pecorino q-b-
Instructions
  1. Nel boccale l’aglio: 3 sec, vel.5
  2. Aggiungiamo pancetta, olio e menta: 3 min, 100°C, vel.3
  3. Aggiungiamo le zucchine tagliate grossolanamente: 10 sec, vel.3
  4. Aggiungiamo 50 g acqua e sale: 15 min, 100°C, vel.1
  5. Aggiungiamo 300 g di acqua bollente e la pasta, aggiustiamo di sale e cuociamo: tempo cottura della pasta sulla confezione, 100°C, antiorario vel. soft.
  6. Servire con spolverata di pecorino
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/12/pennette-pancetta-zucchine-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”pennette pancetta zucchine”]

 

Testol

Di Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!

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