Lenticchie con il Bimby

Questa ricetta è veramente semplice per cuocere un ottima zuppa di Lenticchie.

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Caratteristiche

• Tempo di Preparazione: 55 Minuti
• Tipo di Bimby: Tutti
• Dosi: 4/6 Persone

Ingredienti

• 300 g lenticchie secche
• 1 l acqua
• 1 cipolla
• 1 carota
• 1 gambo sedano
• 30 g olio extravergine di oliva
• 1\2 dado vegetale (facoltativo)

Procedimento

• Mettere nel boccale la cipolla, il sedano e la carota per 5 secondi. a velocita 5;
• Aggiungere l’olio (Usiamo l’extra vergine) e cuocere altri 5 minunti a velocita’ 1, temperatura 100º;
• Aggingere le lenticchie lavate (Controllate che non ci siano sassolini) e l’acqua e cuocere 50 minuniti, vel 1 antiorario a  temperatura 100º.
• Servite con del pane

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