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Ricette Secondi piatti

Petto di pollo con funghi al Varoma

Ricetta Completa

Ingredienti:

  • 300gr di petto di pollo
  • 100gr di funghi
  • 35gr di olio
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1/2 dado vegetale
  • 5gr di burro
  • 100gr di vino bianco
  • 100gr di acqua
  • Sale q.b
  • Prezzemolo,granella di pistacchio per guarnire q.b

Procedimento:

  • Mettere nel boccale l’olio e l’aglio: 3Min/100°/vel 1Aggiungere i funghi il sale e il dado: 10Min/100°/Vel 1 antiorario
  • Aggiungere l’acqua il vino e il burro,posizionare il varoma con le fettine di pollo e salare: 25Min/temperatura Varoma/vel soft antiorario.
  • Impiantare e guarnire ( facoltativo)
  • PS:le dosi possono essere aumentate in base all’esigenza personale.
Testol
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Di Vincenzo

Creativo del web e fan del Bimby :)

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