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Dolci Ricette

Crema mascarpone con panna Bimby super cremosa

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Per descrivere questa crema bastanoĀ queste parole:
“FinchĆ© non provi,non puoi neanche immaginare che consistenza abbia la crema al mascarpone con la panna!Incredibile!!!”
Crema mascarpone con panna Bimby super cremosa, foto e ricetta di Giorgia M.

Crema mascarpone con panna Bimby super cremosa
Boccale messo in freezer un’ora prima di iniziare!
Ingredients
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 uova intere
  • 250 gr di panna
  • 250 gr di mascarpone
Instructions
  1. cucchiai di zucchero: 6 sec vel 10
  2. Ho messo la farfalla e 2 uova intere: 4 min vel 4
  3. Poi 250 gr di panna,ho azionato a vel 3 senza impostare il tempo e controllato dal coperchio che si addensasse (3 minuti circa)
  4. ho aumentato fino a vel 3,5 per darle ancora piĆ¹ consistenza (circa 1 minuto)
  5. Ho aggiunto 250 gr di mascarpone a cucchiaiate,sempre vel 3,5 e una volta incorporato ho spento (1 minuto)
  6. Boccale messo in freezer un’ora prima di iniziare!
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/06/crema-al-mascarpone-con-panna-Bimby-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”crema al mascarpone con panna Bimby”]

 

Testol

Di Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!

6 risposte su “Crema mascarpone con panna Bimby super cremosa”

…completamente liquida (non ho potuto mettere il boccale nel freezer, ma lā€™ho lasciato 2-3 ore in frigo). Il sapore ĆØ ottimo, ma la consistenza proprio non cā€™ĆØ. Cā€™ĆØ speranza di farla rassodare un poā€™ facendola girare ancora o posso mettere la crema nel freezer e poi ripassarla al bimby prima di servire?

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