Gelato alla fragola col Bimby, un’altra ricetta con panna fresca per questo gelato semplicissimo da realizzare.
Foto e ricetta di Grazia C.
Gelato alla fragola col Bimby
Ingredients
- 500 gr di fragole
- 200 ml di panna fresca
- 100/120 gr di zucchero
Instructions
- Pulire le fragole e congelarle almeno un giorno prima evitando che formino un unico blocco compatto
- Polverizzare lo zucchero nel boccale: vel 9 per 15 secondi
- Aggiungere le fragole congelate: 15 secondi alla velocitĆ 8
- Aggiungere la panna bella fredda di frigo dal foro con le lame in movimento e poi amalgamare per altri 10 secondi velocitĆ 6.
- Il gelato alle fragole ĆØ pronto!
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2018/04/gelato-bimby-fragola-168×300.jpg” width=”168″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”gelato bimby fragola”]
Testol
2 risposte su “Gelato alla fragola col Bimby”
Bellissima idea.. la panna va montata prima o la metti dentro liquida?
Grazie
La ricetta dice di inserirla liquida, in ogni caso esistono altre ricette in cui si utilizza il latte ma congelato