La ricetta originale vedeva protagonista il pollo, ma in casa avevo il tacchino…quindi cambiamo…
Autore: Adeconge
moglie, madre di due figli adolescenti, insegnate di scuola materna e una passione per la cucina che mi spinge a cercare nuove ricette....
Questa ricetta è veloce, golosa ottima per la colazione e per la merenda accompagnata da un bel succo di mela bimby!!
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Lasagne al pesto Bimby
Lasagne al pesto Bimby, dose per 5/6 persone.
Gradevoli, saporite, gustate da tutta la famiglia…
Queste polpette sono le più gradite dalla mia famiglia, la ricetta originale le prevede come sugo di un piatto unico di una pasta, ma noi le preferiamo cosi’…..saporite e gustose
ottimi per un pic-nic o per un buffet. le dosi descritte sono state calcolate sulla base di quello che avevo a disposizione tipo al posto di 250 g di formaggio=200 riducendo tutto di 1/5(tranne le uova)
Questa ricetta è veloce buona e risolve in un baleno il dolce fine pasto. Può essere adottata anche per un buffet estivo. si può farcire con una crema al cioccolato o con una marmellata a piacere. Il mio consiglio personale è di usare la marmellata che lo rende più morbido. Questa ricetta mi è stata passata dalla rappresentante bimby durante un corso di cucina e d’allora l’ho usata spessissimo…
Ho voluto provare a fare queste polpette…la prima volta le ho cotte al forno e non hanno riscosso il successo sperato…..ho ritentato cuocendole in padella e voilà tutti contenti! in queste polpette si può aggiungere anche un po’ di formaggio (mozzarella, o scamorza o altro a seconda dei gusti) per insaporirle.
Ho assaggiato questa torta a scuola e mi è piaciuta tantissimo anche se dopo aver letto la ricetta ho pensato è una bomba calorica!!!…l’ho adattata al bimby e l’ho proposta a casa in occasione di un compleanno…è stato un successo!!! l’unico inghippo è che per questa torta serve lo STAMPO FURBO che crea nel dolce un incavo di 2 cm in modo che quando lo capovolgi c’è lo spazio per adagiare la crema…
Riso con verza e speck, un riso diverso e delicato dove il sapore della verza non risulta forte.
Caponata di mele Bimby, una caponata alternativa, gustosa e ottima con il formaggio.
Io non ho usato i pomodori per un’intolleranza ma è uscita buonissima lo stesso.