Categorie
Lieviti

Torta di rose salata

Bimby mania fan page

Categorie
Primi piatti

Carbonara risottata

Bimby mania fb 

Categorie
Dolci Ricette Ricette per bambini

Muu Muu il budino con le macchie

 Muu Muu il budino con le macchie

Foto di P. Blitto

Bimby Mania

Categorie
Dolci Ricette Ricette per bambini

Ciambella scaldacuore

La golosissima ciambella scaldacuore di Elena Z.

Categorie
Dolci

Risolatte alla vaniglia

Ingredienti:

1 litro di latte intero
1 bacca di vaniglia
180 gr riso originario
110 gr zucchero

Inserire nel boccale il latte, lo zucchero e la bacca di vaniglia. 8 min /90°/ vel 1.
Posizionare la farfalla, aggiungere il riso e cuocere 30 min/ 90°/ vel.2.
Il composto risulterà ora ancora liquido; versarlo in un contenitore largo e lasciare intiepidire circa 10 minuti, in questo modo si inizierà ad addensare.

Distribuire nelle coppette e porre in frigorifero a raffreddare.

Categorie
Ricette

Pane bauletto al sesamo

Ingredienti:

300 gr latte
1 cubetto di lievito di birra
2 cucchiaini di zucchero
600 gr farina tipo O
10 gr sale
30 gr burro
semi di sesamo qb

Inserire nel boccale latte, lievito e zucchero. 2 min. / 37°/vel. 2
Aggiungere la farina,il burro e il sale. 4 min / vel spiga. Porre l’impasto coperto in un luogo tiepido a lievitare per 1 ora ( basta il forno con la sola luce  o acceso a 50°).
Riprendere l’impasto e stenderlo in un rettangolo che abbia il lato lungo come lo stampo in cui dovrà cuocere, cospargere la superficie con il sesamo e arrotolare poi su se stesso nel senso ella lunghezza. Disporre il rotolo in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato (o rivestito di carta forno) e lasciare lievitare per altri 40 minuti.Spennellare la superficie con un goccio di latte, cospargere con altri semi di sesamo e infornare forno ventilato a 200° per 40 minuti nella parte medio/bassa del forno

Ottimo a tavola per la colazione e per gustosi tramezzini.

Elly 😀

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi