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Articoli Dolci Ricette

Zuccherini

Una ricetta cosƬ semplice che andava assolutamente condivisa con tutti voi, anche seĀ stavolta non ci servirĆ  il Bimby.
Deliziosi zuccherini colorati (o bianchi), dai colori vivaci e le forme stravaganti, per zuccherare latte, tĆØ e caffĆØ.Ā Un ottimo modo per rendere piĆ¹ divertenti le classiche zollette di zucchero e una fantastica idea regalo, anche per delle bomboniere low cost per battesimi o compleanni šŸ™‚
Grazie a Maria, Bob e Cristine Ā per foto e ricetta!

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Articoli Ricette Senza categoria

Idee per Natale in cucina

Il 25 dicembre di avvicina: siete giĆ  pronti ad albero, presepe e decorazioni per tutta casa? šŸ™‚
Il Natale ĆØ una festivitĆ  piena di fascino: luci colorate ad ogni angolo della cittĆ , stelle e fiocchi di neveĀ alle finestre, ghirlande alle porte, immensi presepi in piazza.
La magia, perĆ², non rimane fuoriĀ dalla porta; oltre a rendere festoseĀ tutte le stanze della nostra casa possiamo dare un tocco natalizio anche alla nostra tavola, con piccole e deliziose idee da preparare facilmente con il nostro Bimby.

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I tipi di farina: 00, 0 e Manitoba

I vari tipi di farina solitamente si scelgono in base alla ricetta da eseguire e all’impasto da realizzare. Questo perchĆ© le caratteristiche dell’impasto (resistenza, elasticitĆ  e quindi anche tempi e modalitĆ  di lievitazione) dipendono proprio dalle caratteristiche della farina utilizzata, piĆ¹ precisamente dal contenuto in proteine (glutenine e gliadine) e dalle loro proporzioni.
Queste proteine sono importanti in quanto, complessandosi, formano glutine, il responsabile della consistenza piĆ¹ o meno elastica e resistente dell’impasto.Ā 

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Articoli Bevande PDF / Ebooks Ricette

Liquori Bimby – PDF

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Articoli Dolci

Caramelle per la gola

L’inverno ĆØ la stagione dei malanni. Dopo lo sciroppo per la tosse Bimby di ieri, oggi Sonia ci spiega come realizzare delle caramelle per la gola, eccezionalmente senza Bimby šŸ™‚
Anche se stavolta non utilizzeremo il nostro adorato “compagno” la ricetta andava assolutamente condivisa con tutta la community šŸ™‚
Grazie anche a Melissa per la foto šŸ™‚

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Sciroppo per tosse Bimby

Un rimedio naturale per la tosse, quella insistente che spesso non ci permette di riposare neppure la notte! Sciroppo per tosse Bimby, foto e ricetta di Michy.

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Detersivo per lavatrice Bimby

Dopo ilĀ detersivo per i piatti, oggi Gianfranca ci spiega come realizzare il detersivo per lavatrice Bimby šŸ™‚ Una soluzione facile ed economica (solo due ingredienti šŸ˜‰ ), soprattutto per chi fa tante lavatrici a settimana.

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Articoli Ricette Videoricette

Staccante per teglia: addio carta da forno!

Staccante per teglia, ecco la ricetta che ci permetterĆ  di smettere di imburrare ed infarinare teglie e stampi e ci farĆ  risparmiare sulla carta da forno šŸ™‚
Il composto si spalma sulle superfici con un pennello e si conserva in frigo anche un paio di mesi (il burro ĆØ l’ingrediente con la data di scadenza piĆ¹ breve rispetto a farina e olio; regolatevi quindi in base alla data di scadenza del panetto che utilizzate).
Foto e ricetta di Maria

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Come aprire un barattolo sottovuoto

Il Bimby tutto puĆ² ma certe cose non possiamo chiedergliele šŸ˜€
Come aprire un barattolo sottovuoto se nessuno cosƬĀ forzuto ĆØ nei paraggi?
Di modi ce ne sono molti ma voglio condividere con voi quello che, a mio avviso, ĆØ decisamente il migliore. LoĀ uso da anni, ogni volta che devo aprire un barattolo di passata, di marmellata o di miele e lo reputo infallibile šŸ™‚

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Articoli Ricette

Biscotti per cani Bimby

Stavolta con il Bimby facciamo felici anche i nostri amici a 4 zampe, perchĆ© anche loro meritano di essere coccolati in cucina šŸ™‚
Foto e ricetta di Tiziana (ed il suo adorabile Kiro)!

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