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Sbriciolata alla Nutella

Sbriciolata alla Nutella

Bimby Mania – Foto di Graziana Musumeci

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Dolci Ricette Ricette per bambini

Baci di dama ricetta semplice

Baci di dama

 

Per fare i baci di dama bicolore bisogna aggiungere a metà impasto 15gr di cacao in polvere amaro.

 

Foto di Federica Baldissera.

Baci di dama – Bimby Mania

 

 

 

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Chiacchiere di carnevale – leggere

 Chiacchiere di carnevale

 

Chiacchiere di carnevale – Bimby Mania

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Torta d’arancia in 30 secondi

 

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Pasta Frolla senza uova – Crostata

Pasta Frolla senza uova – Crostata

 Bimby Mania

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Muu Muu il budino con le macchie

 Muu Muu il budino con le macchie

Foto di P. Blitto

Bimby Mania

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Dolci Lieviti Ricette

Biscotti frollini alla Panna

Questi biscotti sono molto facili da fare con il mitico Bimby (altrimenti io non potrei farli! 😀 ) e se chiusi in un barattolo si mantengono per lungo tempo.

E sono genuini e ottimi per la colazione!!

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Ciambella scaldacuore

La golosissima ciambella scaldacuore di Elena Z.

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Dolci

Risolatte alla vaniglia

Ingredienti:

1 litro di latte intero
1 bacca di vaniglia
180 gr riso originario
110 gr zucchero

Inserire nel boccale il latte, lo zucchero e la bacca di vaniglia. 8 min /90°/ vel 1.
Posizionare la farfalla, aggiungere il riso e cuocere 30 min/ 90°/ vel.2.
Il composto risulterà ora ancora liquido; versarlo in un contenitore largo e lasciare intiepidire circa 10 minuti, in questo modo si inizierà ad addensare.

Distribuire nelle coppette e porre in frigorifero a raffreddare.

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Castagnole – Dolci di Carnevale

Castagnole

Ingredienti:
buccia di 1 limone
succo di 1/2 limone
1 cucchiaio di rum (a scelta)
400 gr. di farina “00”
4 uova intere
100 gr. di zucchero
35 gr. di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
1 lt. d’olio (per friggere)
qualche cucchiaio di latte

Mettere nel boccale la buccia del limone e tritare a vel. 5 per 8 sec.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti (in ordine di scrittura “ingredienti”) quindi il succo, il rum ecc. e impastare 2 minuti a vel. 2 per poi passare a vel. spiga per altri 2 minuti. L’impasto dovrà risultare appiccicoso
Lasciar riposare l’impasto per 30 minuti con coperchio ben chiuso in modo da non far prendere aria all’impasto o semplicemente coprire il boccale con uno strofinaccio.
In una pentola non troppo grande versare il litro d’olio e metterlo su di una fiamma medio /bassa e far diventare caldo.
Con l’aiuto di due cucchiaini prenderemo un pò d’impasto e lo lavoreremo fino a farlo diventare una pallina che man mano andremo a mettere nell’olio caldo.
Sollevare le castagnole dall’olio quando sono ben dorate e scolarle su carta assorbente Ora cospargerle di zucchero a velo o per i più golosi di miele.

🙂

Castagnole – Bimbymania

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