Ā Chiacchiere di carnevale
- 250 g. di farina
- 2 uova
- 25 g. di burro
- 20 g. di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di succo di limone
- 10 g.di vino bianco secco
- 2 pizzichi di sale
- 1 lt. di olio per friggere
- zucchero a velo q.b.
- Inserire tutti gli ingredienti (eccetto l’olio e lo zucchero a velo) nel boccale
- programmare 1 min e 30 sec. Vel. Spiga.
- Togliere lāimpasto dal boccale e metterlo in una ciotola per 30 min.
- Stendere l’impasto (3mm) e tagliare a rettangoli o a quaadrati
- Friggere in olio caldo qualche secondo
- Lasciare raffreddare completamente su carta assorbente senza soprapporli. Cospargere con lo zucchero a velo setacciato.
Chiacchiere di carnevale – Bimby Mania