Chi dice che il ragù è di sola carne?? Versione vegetariana di Ely S!
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Ragù di verdure Bimby
Categoria: Salse e condimenti
Salse e condimenti, le ricette tradizionali, quelle innovative e quelle internazionali da realizzare facilmente con il Bimby e da utilizzare per condire o accompagnare antipasti, primi, secondi e contorni.
Polpettone di verdure, farcito con formaggio e prosciutto cotto…gnam!
Foto e ricetta di Ely S.
Ecco l’ultima ricetta della trilogia di Maria M, il sale aromatizzato con erbe!
Salvia, prezzemolo, maggiorana…e chi più ne ha più ne metta.
Un sale ideale per arrosti, carne alla brace e pesce!
Arriva oggi la seconda ricetta di Maria M., ideale da utilizzare per aromatizzare la carne rossa, i legumi, le patate…tutto ciò a cui volete dare una nota di sapore in aggiunta!
Parte oggi una serie di ricette di Maria M. per il sale aromatizzato adatto ad ogni tipo di piatto.
Oggi pubblichiamo il sale aromatizzato agli agrumi, ideale per cucinare le carni bianche come pollo o tacchino!
Regalare un prodotto fatto con le nostre mani, è anche questo il bello del Natale!
E così si può impacchettare con graziosi barattoli e decorazioni il dado vegetale che diventa subito un regalo bello e soprattutto buono e utile! 😉
Foto e ricetta di Elisa M.
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Ketchup col Bimby
Fare in casa le salse di accompagnamento è un gioco da ragazzi con l’aiuto del Bimby!
La maionese è ormai un classico ma anche il Ketchup lo diventerà presto!
Foto e ricetta di Lella A. , versione con pochissimi ingredienti!
Hummus di ceci, ottimo da spalmare su crostini e piadine, un alimento ricco di proteine vegetali ottimo per gli amici vegetariani.
Può essere fatto con salsa tahin (salsa a base di semi di sesamo) o , grazie al bimby, utilizzando direttamente i semi!
Foto e ricetta di Lucrezia P.
D’inverno è difficile trovare pomodori saporiti perché arrivano sulle nostre tavole direttamente dalle serre. In questo periodo, quindi, possiamo preparare una buona salsa di pomodoro da invasettare e tenere in dispensa per i periodi più freddi.
Salsa di pomodoro Bimby, foto di Mary R, ricetta di Donatella F.
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Salsa tzatziki Bimby
Una salsa che ci porta lontano, verso terre di mare e di sole…la Grecia!
Salsa tzatziki Bimby, foto e ricetta di Vivy C.