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Antipasti Ricette

Peperoni in agrodolce col Bimby

Un secondo piatto che si prepara quasi da solo; peperoni in agrodolce Bimby, foto e ricetta di Francesca B.

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Antipasti Contorni

Caponata di mele Bimby

Caponata di mele Bimby, una caponata alternativa, gustosa e ottima con il formaggio.
Io non ho usato i pomodori per un’intolleranza ma è uscita buonissima lo stesso.

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Conserve e marmellate Ricette Salse e condimenti

Marmellata di cipolle rosse di tropea Bimby

Marmellata di cipolle rosse di tropea Bimby, un’insolita confettura agrodolce ideale per accompagnare carne e formaggi.
Foto e ricetta di Valentina M.

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Antipasti Contorni Ricette

Cipolline in agrodolce Bimby

Cipolline in agrodolce Bimby, la classica ricetta dei peperoni in agrodolce adattata alle deliziose cipolline borettane da presentare come antipasto o contorno!
Foto e ricetta di Graziella O.

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Contorni Ricette

Verdure in agrodolce Bimby

Verdure in agrodolce Bimby, un ottimo contorno sia con carne che con pesce!
Foto e ricetta di Benny.

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Contorni Ricette

CRAUTI BIMBY

I crauti appartengono alla tradizione gastronomica tedesca ed austriaca, soprattutto, dal gusto unico e particolare da abbinare con wurstel, salsicce, cotechino,… e birra ovviamente !!! Mi ricordano l’October Fest !!!!!!!
Ottimi se accompagnati con wurstel o per farcire panini con hamburger 🙂

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Antipasti Contorni Ricette

Giardiniera Bimby

Giardiniera Bimby! Per chi non la conoscesse, la giardiniera è una conserva di verdure ed ortaggi di stagione in agrodolce preparata con olio e aceto. Grazie a Rosa per foto e ricetta 🙂

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Antipasti Contorni Ricette

Peperoni in agrodolce Bimby

I peperoni in agrodolce sono un antipasto o un contorno perfetto, da preparare anche con anticipo perché ottimi anche freddi. Ecco qui la ricetta per il Bimby che ci ha passato la gentile Sandra M. 🙂

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Ricette Salse e condimenti Senza categoria

Salsa agrodolce

Salsa agrodolce
Cuisine: Cinese
Prep time:
Total time:
Avete presente la salsina del ristorante cinese? Ecco, facciamola in casa così sappiamo cosa c’è dentro 🙂
Ingredients
  • 50 gr di concentrato di pomodoro
  • 250 gr di acqua
  • 50 gr di farina
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 50 gr di aceto di vino
  • 50 gr di zucchero
Instructions
  1. Mettete nel boccale la farina, l’aceto, l’acqua, lo zucchero e la salsa di soia e lavora 20 secondi a velocità 7.
  2. Cuocete a temperatura varoma per 5 minuti a velocità 3.
  3. Una volta raggiunto il bollore, fermate la cotture, aggiungete il concentrato di pomodoro e miscelate per 5 secondi a velocità 10.