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Focaccia tramezzino Bimby

Niente piĆ¹ pane in cassetta, con la focaccia tramezzino Bimby i tramezzini li realizziamo con una sola preparazione šŸ™‚Ā Foto e ricetta di Francesca šŸ™‚

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Frittelle di patate Bimby

Uno snack, un secondo piatto, una merenda alternativa: mangiatele quando e come volete, le frittelle di patate Bimby saranno sempre gradite! Foto e ricetta di Caterina!

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Pizzette Bimby veloci senza lievito

Le pizzette piacciono a tutti, senza distinzione d’etĆ . Si possono preparare per le festicciole, per un aperitivo o magari per una merenda e con questa ricetta senza lievito le preparate in tempi record! Grazie a Maria per foto e ricetta šŸ™‚

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Ciambella salata Bimby allo yogurt

Stefania D. ci ha suggeritoĀ la ricetta per la ciambella salata,Ā una pietanza che puĆ² essere preparata anche con largo anticipo essendo ottima anche fredda. Potete quindi realizzarlaĀ alcune ore prima del pranzo o della cena e servirla, magari, come antipasto, Ā aperitivo o come accompagnamento al secondo.

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Tzatziki

Ideale in accompagnamento con la pita, il tipico pane greco, che potete fare in casa seguendo la ricetta che trovateĀ qui.

Tzatziki
Cuisine: Greca
Author: Camilla
Prep time:
Total time:
Una salsa d’accompagnamento tipica della Grecia che va a braccetto con la pita!
Ingredients
  • 3 spicchi d’aglio
  • 1 cetriolo tagliato a fettine sottili
  • 500 gr di yougurt greco
  • 20 gr di olio extra vergine d’oliva
  • 5 gr di aceto di vino bianco
  • un pizzico di sale
Instructions
  1. Tritate l’aglio per 3-5 secondi a velocitĆ  5.
  2. Aggiungete i cetrioli e tritate per 3 secondi a velocitĆ  4.
  3. Aggiungete il resto degli ingredienti e mescolate in modalitĆ  orario/antiorario per 5 secondi a velocitĆ  2.
  4. Mettete in frigo fino al momento di servire.
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Pita greca

Pita greca
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ottima se non avete del pane in casa o avete ospiti e volete servire un antipasto in stile greco. Perfetto con lo tzatziki!
Ingredients
  • 390 gr di farina
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di lievito granulare
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 275 gr di acqua
Instructions
  1. Aggiungete il sale, la farina, il lievito, olio ed acqua.
  2. Miscelate per 10 secondi a velocitĆ  4.
  3. Lasciate riposare l’impasto nella ciotola per 15 minuti.
  4. Impastate in modalitĆ  spiga per 1 minuto.
  5. Prendere la pasta, suddividetela in piccole porzioni e formate le voste pite (fatele piĆ¹ sottili di quanto fareste dato che poi il lievito le fa crescere!).
  6. Cuocerele in padella a secco (niente olio!), a fuoco medio, per 2-3 minuti per ogni lato dorandole leggermente
  7. Avvolgetele in un panno per tenerle al caldo.
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