Un’altra deliziosa ricetta di Paola per preparare i biscotti al caffĆØ BimbyĀ š
Tag: aperitivo
Le pizzette piacciono a tutti, senza distinzione d’etĆ . Si possono preparare per le festicciole, per un aperitivo o magari per una merenda e con questa ricetta senza lievito le preparate in tempi record! Grazie a Maria per foto e ricetta š
Per una semplice merenda, un aperitivo o in vista di una festa di compleanno, tutte le occasioni sono buone per sfornare dei buonissimi panini all’olio fatti con le vostre mani con l’aiuto del mitico Bimby š
La focaccia tramezzino di Amalia E. , da farcire a piacere come i classici tramezzini. Ideale per le feste di compleanno dei piĆ¹ piccoli o per l’aperitivo dei piĆ¹ grandi š
Stefania D. ci ha suggeritoĀ la ricetta per la ciambella salata,Ā una pietanza che puĆ² essere preparata anche con largo anticipo essendo ottima anche fredda. Potete quindi realizzarlaĀ alcune ore prima del pranzo o della cena e servirla, magari, come antipasto, Ā aperitivo o come accompagnamento al secondo.
Pita greca
- 390 gr di farina
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di lievito granulare
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 275 gr di acqua
- Aggiungete il sale, la farina, il lievito, olio ed acqua.
- Miscelate per 10 secondi a velocitĆ 4.
- Lasciate riposare l’impasto nella ciotola per 15 minuti.
- Impastate in modalitĆ spiga per 1 minuto.
- Prendere la pasta, suddividetela in piccole porzioni e formate le voste pite (fatele piĆ¹ sottili di quanto fareste dato che poi il lievito le fa crescere!).
- Cuocerele in padella a secco (niente olio!), a fuoco medio, per 2-3 minuti per ogni lato dorandole leggermente
- Avvolgetele in un panno per tenerle al caldo.
- 80-100 gr di zucchero di canna (dipende se vi piace piĆ¹ o meno dolce)
- 1/2 tazza di foglie di menta
- 3 lime senza buccia e semi
- 1/2 tazza di succo fresco di lime
- 300 ml di rum bianco (Havana Club o Bacardi)
- 500 gr di ghiaccio a cubetti
- 750 ml di soda (Schweppes o simili)
- foglie di menta e spicchi di lime per guarnire
- Il mojito ghiacciato va preparato sul momento perchĆØ va servito appena fatto. Mettete lo zucchero e le foglie di menta nel boccale miscelate per 10 secondi a velocitĆ 10.
- Mettete tutti gli altri ingredienti e frullate per 1 minuto a velocitĆ 10.
- Versate nei bicchieri, guarnite con le foglie di menta e i spicchi di lime e servite immediatamente.