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Dolci Ricette

Pan di spagna alto Bimby

Pan di spagna alto Bimby, foto e ricetta di Silvana S.

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Impasto per panada col Bimby

Panada Bimby, foto e ricetta di Ste B.

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Ricette Ricette base

Pasta frolla di Elena, ricetta Bimby

Video:

Nella community impazza la ricetta di una frolla perfetta, dal risultato assicurato: la frolla di Elena! Ecco a voi la ricetta, che si presta a crostate, cestini e biscotti.

Foto di Marcella V, Maristella M e Mistridis E.

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Biscotti e dolcetti monoporzione Buffet Dolci Gelati e dessert da frigo Ricette Ricette per bambini

Fantasycake al limone Bimby ideale per le feste dei bambini

A stupire i bambini ci vuole solo un po’ di fantasia…e pare che Monica R. ne abbia da vendere!Fantasycake al limone Bimby, cheesecake monoporzione al limone con un tocco creativo!

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Dolci Ricette

Pan di spagna extra soffice Bimby

Il pan di spagna è una di quelle ricette base ottime per qualsiasi preparazione dolce, dallo zuccotto alla zuppa inglese.
Ecco una ricetta per una base alta e soffice; foto e ricetta di Cinzia M.

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Conserve e marmellate Ricette Ricette base Salse e condimenti

Dado vegetale granulare Bimby – idea regalo!

Regalare un prodotto fatto con le nostre mani, è anche questo il bello del Natale!
E così si può impacchettare con graziosi barattoli e decorazioni il dado vegetale che diventa subito un regalo bello e soprattutto buono e utile! 😉
Foto e ricetta di Elisa M.

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Dolci

Crostata al limoncello Bimby

Crostata al limoncello Bimby, con crema e marmellata di amarene!
Foto e ricetta di Carmela 🙂

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Dolci Ricette

Pan di spagna Bimby strepitoso

Un pan di spagna perfetto e strepitoso, talmente tanto da abbandonare per sempre la ricetta del libro base! Foto di Antonella, ricetta di Ethel.
…mi raccomando, ricordatevi che le uova devono essere a temperatura ambiente 😉
La ricetta, inoltre, si adatta perfettamente anche a stampi di forme differenti come quello a cuore di Giusi A., che l’ha poi farcita e decorata con pdz (foto in fondo alla scheda della ricetta 😉 ).

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Dolci Ricette

Crostata morbida Bimby

stampo a scalino Non solo frolla, da oggi la crostata si fa anche morbida 🙂 L’impasto si fa in 1 minuto e, grazie allo stampo a scalino (per capire di cosa stiamo parlando trovate la foto qui di lato), si guarnisce facilmente con la crema pasticcera, frutta o cioccolata. Provare per credere 🙂

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Dolci Ricette

Impasto alle nocciole

Impasto alle nocciole
Prep time:
Cook time:
Total time:
Un impasto delizioso e perfetto come base per crostate, per realizzare fagottini ripieni o per fare semplici e gustosi biscotti secchi.
Ingredients
  • 30 gr zucchero
  • 30 gr nocciole crude o tostate
  • 210 gr di farina
  • 130 gr di burro a tocchetti
  • 1/3 cucchiaino di cannella
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 1-3 cucchiai d’acqua o succo d’arancia
  • 4 gocce d’essenza d’arancia (facoltativo)
Instructions
  1. Polverizzate lo zucchero a velocità 9 per 3 secondi e mettetelo da parte.
  2. Mettete le nocciole nella ciotola e sminuzzatele a velocità 8 per 15 secondi
  3. Aggiungete la farina, il burro, lo zucchero, la cannella e mescolate per 10 secondi a velocità 6 fino a quando la miscela diventa friabile.
  4. Aggiungete il tuorlo, il succo d’arancia/l’acqua e impastate per 10-15 secondi in modalità spiga fino a quando gli ingredienti non si amalgameranno insieme in una pasta uniforme.
  5. Prendere il composto ed impastatelo leggermente su un ripiano infarinato, avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare per 15 minuti prima di utilizzarlo.
  6. Se cuocete direttamente l’impasto come biscotti preriscaldate il forno a 200°C e cuocete per circa 15 minuti.