Pan di spagna alto Bimby, foto e ricetta di Silvana S.
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Impasto per panada col Bimby
Panada Bimby, foto e ricetta di Ste B.
Video:
Nella community impazza la ricetta di una frolla perfetta, dal risultato assicurato: la frolla di Elena! Ecco a voi la ricetta, che si presta a crostate, cestini e biscotti.
Foto di Marcella V, Maristella M e Mistridis E.
A stupire i bambini ci vuole solo un po’ di fantasia…e pare che Monica R. ne abbia da vendere!Fantasycake al limone Bimby, cheesecake monoporzione al limone con un tocco creativo!
Il pan di spagna ĆØ una di quelle ricette base ottime per qualsiasi preparazione dolce, dallo zuccotto alla zuppa inglese.
Ecco una ricetta per una base alta e soffice; foto e ricetta di Cinzia M.
Regalare un prodotto fatto con le nostre mani, ĆØ anche questo il bello del Natale!
E cosƬ si puĆ² impacchettare con graziosi barattoli e decorazioni il dado vegetale che diventa subito un regalo bello e soprattutto buono e utile! š
Foto e ricetta di Elisa M.
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Crostata al limoncello Bimby
Crostata al limoncello Bimby, con crema e marmellata di amarene!
Foto e ricetta di Carmela š
Un pan di spagna perfetto e strepitoso, talmente tanto da abbandonare per sempre la ricetta del libro base! Foto di Antonella, ricetta di Ethel.
…mi raccomando, ricordatevi che leĀ uova devono essere a temperatura ambiente š
La ricetta, inoltre, si adatta perfettamente anche a stampi di forme differenti come quello a cuore di Giusi A., che l’ha poi farcita e decorata con pdz (foto in fondo alla scheda della ricetta š ).
Non solo frolla, da oggi la crostata si fa anche morbida š L’impasto si fa in 1 minuto e, grazie allo stampo a scalino (per capire di cosa stiamo parlando trovateĀ la foto qui di lato), si guarnisce facilmenteĀ con la crema pasticcera, frutta o cioccolata. Provare per credere š
Impasto alle nocciole
Prep time:
Cook time:
Total time:
Un impasto delizioso e perfetto come base per crostate, per realizzare fagottini ripieni o per fare semplici e gustosi biscotti secchi.
Ingredients
- 30 gr zucchero
- 30 gr nocciole crude o tostate
- 210 gr di farina
- 130 gr di burro a tocchetti
- 1/3 cucchiaino di cannella
- 1 tuorlo d’uovo
- 1-3 cucchiai d’acqua o succo d’arancia
- 4 gocce d’essenza d’arancia (facoltativo)
Instructions
- Polverizzate lo zucchero a velocitĆ 9 per 3 secondi e mettetelo da parte.
- Mettete le nocciole nella ciotola e sminuzzatele a velocitĆ 8 per 15 secondi
- Aggiungete la farina, il burro, lo zucchero, la cannella e mescolate per 10 secondi a velocitĆ 6 fino a quando la miscela diventa friabile.
- Aggiungete il tuorlo, il succo d’arancia/l’acqua e impastate per 10-15 secondi in modalitĆ spiga fino a quando gli ingredienti non si amalgameranno insieme in una pasta uniforme.
- Prendere il composto ed impastatelo leggermente su un ripiano infarinato, avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare per 15 minuti prima di utilizzarlo.
- Se cuocete direttamente l’impasto come biscotti preriscaldate il forno a 200Ā°C e cuocete per circa 15 minuti.