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Chiacchiere Bimby alla panna

Una ricetta condivisa da Nunzia per preparare le chiacchiere fatte in casa con la panna nell’impasto, un’alternativa alla ricetta che già avevamo nel nostro ricettario e che potete trovare cliccando QUI.

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Migliaccio Bimby

Filomena ci insegna a preparare il Migliaccio col Bimby, il tipico dolce di carnevale della tradizione napoletana a base di semolino e ricotta 🙂
Si può fare sottile dividendo l’impasto in due teglie oppure più spesso utilizzandone una sola!

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Chiacchiere Bimby ricetta illustrata

La mitica Caterina ci stupisce ancora una volta con la ricetta delle Chiacchiere Bimby! Trovate tutti i passaggi illustrati della ricetta a fondo pagina 🙂

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Castagnole Bimby

Carnevale è in arrivo e noi non perdiamo di certo tempo! Federica ci spiega come preparare le Castagnole Bimby, i dolci che non possono mancare durante la festa più colorata dell’anno 🙂

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Chiacchiere di carnevale – leggere

 Chiacchiere di carnevale

Chiacchiere di carnevale – leggere
Author: Gloriana
Prep time:
Cook time:
Total time:
Le chiacchiere o frappe sono un dolce di carnevale sempre gradito da tutti!
Ingredients
  • 250 g. di farina
  • 2 uova
  • 25 g. di burro
  • 20 g. di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 10 g.di vino bianco secco
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 lt. di olio per friggere
  • zucchero a velo q.b.
Instructions
  1. Inserire tutti gli ingredienti (eccetto l’olio e lo zucchero a velo) nel boccale
  2. programmare 1 min e 30 sec. Vel. Spiga.
  3. Togliere l’impasto dal boccale e metterlo in una ciotola per 30 min.
  4. Stendere l’impasto (3mm) e tagliare a rettangoli o a quaadrati
  5. Friggere in olio caldo qualche secondo
  6. Lasciare raffreddare completamente su carta assorbente senza soprapporli. Cospargere con lo zucchero a velo setacciato.

 

Chiacchiere di carnevale – Bimby Mania

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