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Risotto asparagi e mandorle col Bimby

Risotto asparagi e mandorle col Bimby, un risotto buono per grandi e piccini dato che ha gradito anche la bimba di Iosè di soli 7 mesi!
Foto e ricetta di Iosè S.

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Riso veloce carote e zucchine Bimby

Un riso per grandi e piccini, semplice e veloce, con carote e zucchine.
foto e ricetta di Sabrina R. e Cinzia M.

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Dado vegetale granulare Bimby – idea regalo!

Regalare un prodotto fatto con le nostre mani, è anche questo il bello del Natale!
E così si può impacchettare con graziosi barattoli e decorazioni il dado vegetale che diventa subito un regalo bello e soprattutto buono e utile! 😉
Foto e ricetta di Elisa M.

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Dado vegetale granulare Bimby

Per insaporire tutte le nostre ricette, dai risotti alle verdure stufate, il dado granulare Bimby fatto in casa è una manna dal cielo.
Francesca ci piega come preparare il suo!

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Dado vegetale granulare Bimby

Dado vegetale granulare Bimby, grazie al sale e al fatto che è in polvere si conserva comodamente fuori dal frigo per mesi 🙂 Grazie a Christine per foto e ricetta

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Dado vegetale granulare Bimby

Il dado vegetale si può fare anche granulare! Grazie mille per la foto e la ricetta che ci ha passato la gentilissima Silvia M. 🙂

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Dado di carne Bimby

Il dado di carne Bimby si può preparare e poi comodamente congelare utilizzando le formine per il ghiaccio , realizzando così delle comode porzioni monouso 🙂

Dado di carne Bimby
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 400 gr di carne macinata
  • 250 gr di verdure miste (sedano, carote, cipolle, salvia, rosmarino, aglio, 1 pomodoro)
  • 200 gr di sale grosso
  • 3 cucchiai di vino rosso
  • 1 foglia di alloro
  • 1 chiodo di garofano
  • sale q.b.
Instructions
  1. Mettere le verdure nel boccale e tritarle per 5 sec. a vel. 4.
  2. Aggiungere il sale, la carne, il vino, il chiodo di garofano e l’alloro e cuocere a 100°C per 30 min. a vel.2.
  3. A fine cottura, portare gradualmente a vel. 6 per 30 sec.
  4. Omogeneizzare portando lentamente a vel. turbo per 1 min.
  5. Per consistenza più densa, girare a temp. Varoma a vel 2 fino a raggiungere la consistenza desiderata.