E’ l’ora del budino Bimby 2 colori! Bello da vedere, buono da mangiare e facilissimo da fare 🙂 Grazie a Marzia per la foto e la ricetta.
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Budino Bimby 2 colori
Tag: dessert
C’è sempre spazio per il dessert. Non sai quale preparare? L’ispirazione la trovi qui. Sai già cosa fare? La ricetta te la diamo noi.
Il gelato al cioccolato si può fare con le uova, senza uova o solo con gli albumi. Bob ha voluto condividere con noi la sua ricetta che è possibile realizzare con i tuorli o senza. 🙂 La foto che ci ha inviato, infatti, è del gelato preparato con soli albumi. Sembra squisito, vero? 😛
Estate, caldo, frutta di stagione… il periodo perfetto per preparare un delizioso e rinfrescante sorbetto al melone Bimby 😉 Ecco di seguito foto e ricetta di Manuela!
Una ricetta super facile per fare un buonissimo budino al cioccolato! Grazie a Sabina per foto e ricetta 🙂
Non solo frolla, da oggi la crostata si fa anche morbida 🙂 L’impasto si fa in 1 minuto e, grazie allo stampo a scalino (per capire di cosa stiamo parlando trovate la foto qui di lato), si guarnisce facilmente con la crema pasticcera, frutta o cioccolata. Provare per credere 🙂
Ecco la ricetta e la foto di Elena B. per realizzare un’ottima bavarese al cioccolato bianco col Bimby, una variante della ricetta classica 🙂
Uno spumone alle fragole delicato e ben montato, perfetto come dessert a fine pasto, che possiamo preparare anche al momento perché con il Bimby ci mettiamo solo 5 minuti 🙂
Spumone alle fragole
Prep time:
Total time:
Ingredients
- 300 gr di fragole
- 150 gr di zucchero
- 2 albumi
Instructions
- Mettere nel boccale le fragole e lo zucchero, 10 sec. a vel. turbo.
- Inserire la farfalla e unire gli albumi, lavorando 3 min a 37°C vel 4.
- Pronto!
Forza Bimby, aiutaci tu!
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Panna cotta
Panna cotta
Prep time:
Total time:
Per fare una cosa ancora più “leggera” io sopra ci metto la Nutella scaldata a bagnomaria, quindi bella liquida ed il contrasto tra caldo e freddo secondo me non si batte 😀 Però potete metterci anche lo sciroppo di frutta, il caramello o un po’ di semplice zucchero 🙂
Ingredients
- 500 gr di panna fresca
- 250 gr di latte
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 4 fogli di gelatina per dolci (circa 20 gr)
- 1 misurino di cognac (facoltativo, se è per bambini evitatelo 😀 )
Instructions
- Mettete i fogli di gelatina in una ciotola di acqua fredda e lasciatela da parte.
- Mettete tutti gli ingredienti (tranne il liquore) nel boccale e lavorate 5 min. ad 80°C a vel.4.
- Unite alla fine la gelatina ben strizzata e il liquore, mescolando per qualche secondo a vel.4.
- Versate il composto in uno stampo o in coppette singole e lasciate rassodare in frigo per almeno 3h
Una ricetta facile e veloce per un dessert o una merenda gustosa, ecco come si prepara un buonissimo spumone al caffè Bimby. L’importante è preparare con qualche ora d’anticipo i cubetti di latte ghiacciato 😉