D’estate il caffè è più buono freddo, rinfresca e ci fa concludere con energia un pasto leggero.
espressino freddo, foto e ricetta di Dalila F.
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Pesto di melanzane Bimby, con la stagione calda le melanzane maturano al sole ed hanno un sapore ancora più delizioso!
Foto e ricetta di Jovy F e Stefania M.
Estate, tempo di gelati e dessert freschi. Da oggi una serie di ricette di Antonia L. per realizzare in casa gustosi gelati.
Gelato alla crema Bimby, foto e ricetta di Antonia L.
Gelato al caffè Bimby, foto e ricetta di Antonia L.
Un sorbetto facilissimo con soli due ingredienti: melone e ghiaccio! Un modo alternativo per servire la frutta anche ai bambini e rinfrescarsi nei pomeriggi estivi.
Foto e ricetta di Benedetta R.
Cheesecake alle fragole Bimby da preparare in simpatiche monoporzioni in barattolo.
Foto e ricetta di Sara R.
Preparare un secondo con contorno è il bello del Bimby. Questa è la ricetta di Antonia per preparare il polpettone di tonno con pesto di rucola e patate lesse come accompagnamento. Buon appetito!
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Insalata di riso Bimby
Una ricetta fresca e semplice; il bello dell’insalata di riso è quello di poterla preparare con calma molto prima del pranzo o della cena. In questo modo anche noi povere mamme possiamo rilassarci e goderci il pasto comodamente sedute in tavola!
Insalata di riso Bimby, foto e ricetta di Noemi P.
Se siete stufi della classica pasta fredda al tonno o con il pesto la ricetta di Manu P. fa al caso vostro.
La sua pasta fredda è condita con gustose melanzane, pomodorini secchi e ricotta salata per un gusto tipico del sud, con un piccolo aiuto da parte del Bimby.
La fragola è un frutto stupendo (anche se in realtà mia figlia mi ha insegnato che la fragola in realtà è un falso frutto) che si presta a mille preparazioni: marmellate, gelati, succhi e addirittura risotti.
D’estate possiamo trasformarle in una meravigliosa granita rinfrescante.
Granita alla fragola Bimby, foto e ricetta di Emanuela S.