Ogni regione ha le sue tradizioni, fatte di usanze e piatti tipici. In Molise di questi tempi è famoso il pannocchio, un dolce fatto con farina di mais e gocce di cioccolato, chiamato anche Lupacchiolo.
Foto e ricetta di Sally J.
Tag: farina di mais
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Polenta Bimby
Cosa c’è di meglio di un piatto di polenta in una giornata fredda di inverno?
Da mangiare al sugo o in bianco, magari arrostita su una padella calda con un filo d’olio.
Polenta Bimby, foto e ricetta di Mirella C.
Biscotti di Meliga Bimby, un omaggio al piemonte di Emanuela 🙂