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Lieviti Ricette Ricette base

Lievito madre col Bimby

3.8 / 5 ( 11 votes )

Lievito madre col Bimby, una breve descrizione dell’autrice della foto e della ricetta Giorgia S.: La pasta madre, a differenza del lievito di birra che contiene solo batteri del tipo Saccharomyces, presenta anche batteri lattici quali i Lactobacillus. In quest’ultimo caso parleremo dunque di fermentazione lattica e non alcolica come invece avviene nel lievito di birra; è per questo che i panificati che utilizzano la pasta madre sono più digeribili e si conservano maggiormente.”

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Ricette Ricette base

Impasto per panada col Bimby

4.1 / 5 ( 8 votes )

Panada Bimby, foto e ricetta di Ste B.

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Lieviti Ricette

Panini semplici Bimby

3.7 / 5 ( 4 votes )

Panini semplici, croccanti fuori e morbidi dentro, da servire a tavola oppure farcire per merenda o ricreazione.
Foto e ricetta di Valentina P.

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Antipasti Buffet Contorni

Madeleine di zucchine Bimby

3 / 5 ( 10 votes )

Alternativa agli sformatini adatte ad un buffet, ad un pic-nic… buone buone

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Biscotti e dolcetti monoporzione Buffet Dolci Festività

Madeleine veloci Bimby

3.2 / 5 ( 5 votes )

Questa ricetta è veloce, golosa ottima per la colazione e per la merenda accompagnata da un bel succo di mela bimby!!

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Buffet Conserve e marmellate Dolci Ricette per bambini

Rotolo dolce di pan di spagna Bimby

3.3 / 5 ( 16 votes )

Questa ricetta è veloce buona e risolve in un baleno il dolce fine pasto. Può essere adottata anche per un buffet estivo. si può farcire con una crema al cioccolato o con una marmellata a piacere. Il mio consiglio personale è di usare la marmellata che lo rende più morbido. Questa ricetta mi è stata passata dalla rappresentante bimby durante un corso di cucina e d’allora l’ho usata spessissimo…

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Lieviti Ricette

Pane integrale Bimby con semi vari

3.4 / 5 ( 27 votes )

Farine integrale e semi misti: di zucca, di sesamo, di lino…un vero e proprio concentrato di fibre per l’intestino.
Pane integrale Bimby con semi vari, foto e ricetta di Maria Franca F. e Silvana M.

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Ricette Ricette base Vegetariane e vegane

Pasta sfoglia senza burro Bimby

3 / 5 ( 41 votes )

Evitare il burro e i derivati animali spesso ci salva dai grassi saturi (l’ho imparato da mia figlia…) quindi perché non optare, ogni tanto, per una pasta sfoglia più leggera?
Pasta sfoglia senza burro Bimby, foto e ricetta di Debora C.

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Lieviti Ricette

Ciabattine morbide Bimby

3 / 5 ( 12 votes )

Il pane fatto in casa è qualcosa di indescrivibile, profuma ogni stanza e ci fa tornare l’appetito!
Ciabattine morbide Bimby, foto e ricetta di Stella L.

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Dolci Ricette

Torta Nutella e cocco Bimby

2 / 5 ( 1 vote )

Una variante di Salvatrice della buonissima torta alla Nutella Bimby velocissima!
Grazie mille 😉