Gnocchi fagioli e cozze Bimby, foto e ricetta di Giovanni C.
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Gnocchi fagioli e cozze Bimby
Tag: frutti di mare
La paella è un piatto tipico della Spagna, può essere a base di pesce, di carne, entrambi o anche vegetariano.
Anche questo piatto può essere preparato in facilità con l’aiuto del Bimby e poi ripassato in padella per dare maggior croccantezza al riso.
Paella di pesce col Bimby, foto e ricetta di Barbara P. che ne ha preparata in abbondanza utilizzando ben 2 Bimby!
Spaghetti con le vongole Bimby, un primo piatto estivo per fare un salto al mare in qualsiasi giorno della settimana 🙂
Foto e ricetta di Chiara P.
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Risotto alla pescatora Bimby
Il risotto alla pescatora di Vanessa C, da preparare con frutti di mare congelati oppure, quando si può, con quelli freschi 🙂
Spaghetti alle vongole e pomodoro
Prep time:
Cook time:
Total time:
Dosi per 6 persone 🙂
Ingredients
- 500 gr. spaghetti
- 400 gr. pomodorini lavati e privati dei semi o una scatola di pelati
- 250 gr. vongole fresche sgusciate o surgelate
- 50 gr. olio di oliva 1 spicchio di aglio
- 50 gr. prezzemolo
- pizzico di peperoncino
- sale q.b.
Instructions
- Inserire nel boccale dal foro del coperchio, con lame in movimento a
- vel.6, il prezzemolo e metterlo da parte.
- Mettere olio e aglio nel boccale e soffriggere 3 min a 100°C a vel.4.
- Unire le vongole e girare 1 min. sempre 100°C a vel.4.
- Aggiungere pomodori, sale e peperoncino e cuocere 10 min. a 100°C vel.1.
- Se il sugo è ancora troppo liquido, continuate la cottura per qualche altro minuto a temp. Varoma togliendo il misurino dal coperchio.
- A fine cotture aggiungere il prezzemolo, condire gli spaghetti e lasciari insaporire nel sugo per qualche minuto.