Coppa mascarpone e fragole Bimby, un dessert semplice e delizioso.
Foto e ricetta di Marta S.
Tag: goloso
Crumble al cioccolato Bimby, un dolce che normalmente si fa con mele e cannella ma che Paola ha realizzato nella versione golosa al cioccolato!
Foto e ricetta di Paola B.
Il consiglio ĆØ di provare assolutamente questa cheesecake dal sapore indescrivibilmente delizioso! Il procedimentoĀ ĆØ da adattare al Bimby š
Ricetta della gentile Tatiana e foto della bravissima Cristine.
Muffin al doppio cioccolato
Prep time:
Cook time:
Total time:
Con queste quantitĆ vengono piĆ¹ o meno 12 muffin
Ingredients
- 1 uovo
- 175 di zucchero
- 250 di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 150 gr di gocce di cioccolato fondente per l’impasto
- 50 gr di gocce di cioccolato per la copertura
- 250 gr di latte
- 90 gr di olio vegetale (io uso l’olio di girasole)
- 1 bustina di vanillina
Instructions
- Preriscaldate il forno ventilato a 180Ā°C.
- Mettete lo zucchero nella ciotola e polverizzate per 3 secondi a velocitĆ 9. Una volta finito mettetelo da parte.
- Versate tutti gli ingredienti liquidi nella ciotola (quindi latte, olio e uova) e miscelate per 10 secondi a velocitĆ 5.
- Aggiungete la farina, il lievito, la vanillina, il bicarbonato, il cacao, lo zucchero e le gocce di cioccolato ed impastate utilizzando la spatola per 5 secondi a velocitĆ 4. Non ĆØ necessario che l’impasto sia perfettamente omogeneo, anzi š
- Versate l’impasto nei pirottini per muffin, cospargeteli con le gocce di cioccolato ed infornate per 20 minuti.
L’impasto alle nocciole per questa ricetta lo trovate cliccando qui
Fagottini nocciole, banana e nutella
Prep time:
Cook time:
Total time:
Un’idea per utilizzare l’impasto alle nocciole in maniera divertente e appetitosa
Ingredients
- Impasto alle nocciole (ricetta che trovate qui sul sito)
- 1 banana grande
- 140 gr di Nutella
- 1/4 cucchiaino di vaniglia
Instructions
- Preriscaldate il forno a 200Ā°C.
- Utilizzate l’impasto preparato precedentemente, stendetelo e spianatelo arrivando circa a 4 mm (deve essere sottile ma non si deve spezzare).
- Tagliate la pasta in cerchi (aiutatevi con un bicchiere, una tazza o un coppapasta
- Mettete la banana tagliata a pezzi nel Bimby, insieme alla nutella e alla vaniglia per 10 secondi a velocitĆ 3 con mescolamento orario/antiorario.
- Mettete un cucchiaio di ripieno su ogni cerchio
- Spargete un po’ d’acqua sui bordi di ogni cerchio aiutandovi con il dito, piegate in due il cerchio e pizzicate i bordi per chiudere il fagottino
- Cuocete a 200Ā°C per circa 25 minuti e servite caldi