Tag: gorgonzola

Risotto ai quattro formaggi Bimby

Risotto ai quattro formaggi Bimby

3.7 / 5 ( 3 votes ) Risotto ai quattro formaggi Bimby, foto e ricetta di Ornella M.

Plumcake salato al gorgonzola Bimby

Plumcake salato al gorgonzola Bimby

3.3 / 5 ( 6 votes ) La comodità di una preparazione veloce da mettere in forno…e mentre cuoce avere il tempo di occuparci di altre mille cose. Plumcake salato al gorgonzola Bimby, foto e ricetta di Daniela S.

Penne porcini e speck Bimby

Penne porcini e speck Bimby

Un primo piatto ricco e gustoso, magari con i porcini raccolti in giornata…per chi ha la fortuna di vivere nella natura!
Penne porcini e speck Bimby, foto e ricetta di Pamela P.

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Risotto al gorgonzola Bimby

Risotto al gorgonzola Bimby

3 / 5 ( 13 votes ) Per gli amanti del gorgonzola ecco un primo piatto nutriente e gustoso! Risotto al gorgonzola Bimby, foto e ricetta di Caterina R.

Risotto al salmone Bimby con gorgonzola e pera

Risotto al salmone Bimby con gorgonzola e pera

3.3 / 5 ( 3 votes ) Risotto al salmone Bimby con gorgonzola e pera, un cremoso risotto per utilizzare il salmone in maniera differente dal solito 🙂 Foto e ricetta di Memi F.

Pasta gorgonzola e tonno Bimby

Pasta gorgonzola e tonno Bimby

Un abbinamento particolare ma dal gusto piacevole per chi ha voglia di sperimentare nuovi piatti: pasta risottata Bimby di Moni al tonno e gorgonzola 😉
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Tortino zucchine e gorgonzola Bimby

Tortino zucchine e gorgonzola Bimby

3.5 / 5 ( 4 votes ) Tortino zucchine e gorgonzola Bimby, foto e ricetta di Virginia e Sonia 🙂 Ottimo da abbinare a un bell’antipasto di bruschetta, salumi e formaggi!

Tortini Bimby zucchine e fontina

Tortini Bimby zucchine e fontina

Con l’arrivo della stagione fredda preparare piatti cotti al forno sarà ancora più piacevole 🙂 Se cercate una ricetta salata e sfiziosa ecco per voi i Tortini Bimby zucchine e fontina di Lara 🙂

Pasta quattro formaggi

Pasta quattro formaggi

Pasta ai quattro formaggi, sicuramente non leggera ma buonissima 😛

Pasta quattro formaggi
Prep time:
Cook time:
Total time:
Dosi per 2 persone
Ingredients
  • 180 gr di pasta del formato che preferite
  • 100 gr di galbanino o fontina
  • 110 gr di ricotta
  • 100 gr di gorgonzola o brie
  • 120 gr di mozzarella
  • 10 gr di burro
  • 1 pizzico di sale
  • pepe a piacere
Instructions
  1. Mettete il burro nel boccale e scioglietelo a 60°C amalgamando per 1 minuto a vel.1
  2. Aggiungere il gorgonzola e il galbanino sciogliendo anch’essi amalgamando per 5 min. a 100°C a vel.1.
  3. Aggiungere infine ricotta e mozzarella lavorando ancora a 100°C per altri 2 min. a vel. 1.
  4. Con il composto ottenuto condire la pasta scolata al dente, impiattare e, a piacere, aggiungere una grattata di pepe alla pasta.
Risotto con formaggio e noci

Risotto con formaggio e noci

3.7 / 5 ( 3 votes ) Risotto con formaggio e noci Prep time: 16 mins Total time: 16 mins Una ricetta per queste ultime settimane di basse temperature 😀 Ingredients 350 gr riso 100 gr gorgonzola 50 gr robiola 50 gr parmigiano 1 misurino…