Lievito madre col Bimby

Lievito madre col Bimby4.7 (93.33%) 6 votes Lievito madre col Bimby, una breve descrizione dell’autrice della foto e della ricetta Giorgia S.: “La pasta madre, a differenza del lievito di birra che contiene solo batteri del tipo Saccharomyces, presenta anche batteri lattici quali i Lactobacillus. In quest’ultimo caso parleremo dunque di fermentazione lattica e non…