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Ketchup e maionese col Bimby

le salse più usate su hamburger e patatine, ecco come prepararle in casa!

Foto e ricetta di Lino C.

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Insalata russa Bimby

Insalata russa Bimby, da fare tutta completamente in casa, compresa la maionese 🙂
Foto e ricetta di Annalisa B.

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Ketchup Bimby

Oggi è il giorno delle salse: ketchup Bimby! Finalmente sapremo cosa c’è dentro la salsa che usiamo su hamburger e patatine!
Foto e ricetta della “Fata Turchina”:)

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Maionese cotta Bimby

Spesso in gravidanza l’uso di uova crude è proibito. Con questa ricetta, però, non dovremo più rinunciare alla maionese anche in dolce attesa 🙂
Maionese cotta Bimby, foto e ricetta di Tiziana.

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Ricette Salse e condimenti

Maionese di patate Bimby vegan

Un’insolita e gustosa maionese di patate Bimby! Grazie a Romina per foto e ricetta 😉

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Insalata russa Bimby

L’insalata russa Bimby, un antipasto freddo a base di verdure lesse e maionese. Con il Bimby la prepari ancora più velocemente 🙂

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Ricette Salse e condimenti

Maionese Bimby, ricetta base

Perché comprare la maionese quando possiamo farla semplicemente a casa? Grazie al Bimby ci mettiamo meno di 5 minuti!

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Maionese al lime

Maionese al lime
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Total time:
Una ricetta alternativa alla semplice maionese, per non annoiarsi mai in cucina.
Ingredients
  • 1 uovo (albume e tuorlo separati)
  • Sale ( quantità secondo i gusti)
  • Pepe macinato (quantità secondo i gusti)
  • 1 cucchiaino di scorza di lime
  • 1 cucchiaio di succo di lime appena spremuto
  • 250 gr di olio di vinaccioli (sarebbero l’olio ottenuto dai semi dell’uva, in sostituzione va bene anche l’olio d’oliva)
Instructions
  1. Inserite la farfalla, aggiungete il tuorlo dell’uovo, il sale, il pepe, la scorza di limone e mescolate per 20 secondi a velocità 4.
  2. Con le lame rotanti a velocità 4 versate a filo l’olio (per emulsionare ci vorranno 2-3 minuti).
  3. Aggiungete l’albume mescolando 10 secondi a velocità 4.
  4. Potete usare la maionese subito o metterla in un contenitore riponendola nel frigo.