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Dolci Ricette

Cuor di mela Bimby

Teneri biscotti dal cuore di morbida mela buoni come quelli del Mulino Bianco: cuor di mela Bimby, foto e ricetta di Ilaria 🙂

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Antipasti Ricette Salse e condimenti

Confettura di peperoni Bimby

Confettura di peperoni Bimby: con un formaggio morbido e un bicchiere di prosecco  l’aperitivo è servito 🙂
Foto e ricetta di Sonia.

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Dolci Ricette Ricette per bambini

Yoyo Bimby

Per chi non le conoscesse, le Yoyo sono le mitiche merendine super famose negli anni 80. Con il Bimby tornano in voga, almeno a casa nostra 🙂
Foto e ricetta di Katia!

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Dolci Ricette Ricette per bambini

Dorayaki Bimby

I Dorayaki sono dei dolcetti giapponesi (avete presente quelli di cui va pazzo Doraemon 🙂 ?); l’impasto assomiglia a quello dei pancake e solitamente sono farciti con una crema di fagioli rossi che però può essere sostituita con marmellata o Nutella.
Grazie a Maura per la ricetta e a Viviana e Samuele per la foto 🙂

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Dolci Ricette Ricette per bambini

Rotolo Bimby da farcire, soffice e veloce

Per preparare questo rotolo dolce servono meno di 10 minuti, compreso  impasto, cottura e farcitura 🙂 Grazie a Serena per la foto e la ricetta, gnam 😛

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Dolci Ricette Salse e condimenti

Marmellata di albicocche Bimby senza fruttapec

La bella stagione è arrivata e la frutta matura a vista d’occhio sugli alberi! Ecco come non sprecarne nemmeno un grammo, con una buonissima marmellata di albicocche! Grazie a Luisa per la foto e la ricetta!

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Dolci Ricette

Marmellata di ciliegie Bimby

E’ tempo di ciliegie, perché non mettere da parte un po’ di primavera con una bella marmellata? Di seguito la ricetta per la marmellata di ciliegie di Cristina Z., più veloce delle classiche perché possiamo saltare lo snocciolamento delle ciliegie togliendo i noccioli direttamente dopo la cottura.

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Ricette Salse e condimenti

Marmellata di cipolle Bimby

La marmellata di cipolle di tropea fa da accompagnamento a formaggi stagionati e carne arrosto. Si può fare senza fatica con l’aiuto del Bimby, in poche semplici mosse 🙂

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Dolci Ricette

Marmellata di fragole Bimby, facile e squisita

Grazie mille ad Eleonora R. per la ricetta e la foto di questa meravigliosa marmellata di fragole fatta col Bimby, buonissima anche spalmata semplicemente su una fetta biscottata 😛

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Dolci Ricette Ricette per bambini

Marmellata di fragole Bimby

Ringraziamo Silvia per la ricetta e la foto del suo barattolo di marmellata di fragole in attesa del sottovuoto 😀
Un’ottima ricetta da preparare nel fine settimana, soprattutto perché è proprio questa la stagione delle fragole 😛

Marmellata di fragole Bimby
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 500 gr fragole
  • succo di mezzo limone
  • 120/130 gr di zucchero
Instructions
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, 15 min 100°C vel. 1 e poi 15 min. 100°C temp varoma, senza misurino con il cestello sopra (chiudi il boccale con il suo coperchio, sopra al coperchio appoggi il cestello, altrimenti bolle tutto fuori).
  2. Fate riposare qualche min e invasatela in un barattolo precedentemente sterilizzato.
  3. Capovolgete e lasciate freddare capovolto.

 

Marmellata di fragole fatta in casa con il Bimby, facile e veloce!

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