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Insalata “al sacco”

Insalata “al sacco”
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Ok, non ci vuole un genio per un’insalata simile. PiĆ¹ che la ricetta in se, infatti, qui c’ ĆØ l’idea di preparare la salsa di limone ed aceto balsamico in cubetti e poi congelarla. Va infatti aggiunta al momento, prima di uscire, per conservare piĆ¹ a lungo l’insalata da portare in ufficio šŸ™‚
Ingredients
  • Insalata
  • 1 carota pelata a pezzi
  • 1/2 peperone rosso
  • 1 mela dolce pelata, a pezzi
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cetriolo piccolo (o metĆ  di uno grande)
  • 10 foglie di menta
Instructions
  1. Preparate prima l’insalata. Mettete tutti gli ingredienti nella ciotola e sminuzzateli per 2-3 secondi a velocitĆ  5.
  2. Mettete il tutto in un contenitore porta pranzo e aggiungete due cubetti di condimento congelato, che terranno fresca l’insalata fino all’ora di pranzo.
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