17 Giu

Crema mascarpone con panna Bimby super cremosa

Crema mascarpone con panna Bimby super cremosa
3 (60%) 19 votes

Per descrivere questa crema bastano queste parole:
“Finché non provi,non puoi neanche immaginare che consistenza abbia la crema al mascarpone con la panna!Incredibile!!!”
Crema mascarpone con panna Bimby super cremosa, foto e ricetta di Giorgia M.

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22 Ott

Frolla montata Bimby

Frolla montata Bimby
3 (60%) 6 votes

La frolla montata è un impasto morbido a base di burro normalmente utilizzata per realizzare i classici biscottini da tè. Grazie al burro i biscotti vengono estremamente friabili e si sciolgono letteralmente in bocca.
L’impasto è perfetto per essere utilizzato con la sac a poche o con la sparabiscotti, proprio come ha fatto Lara 🙂

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02 Lug

Coppa del nonno Bimby super spumosa

Coppa del nonno Bimby super spumosa
3.46 (69.11%) 79 votes

Daniela ci delizia con la sua ricetta fotografata e testata della coppa del nonno Bimby! Dalla foto sembra che il boccale esploda di sofficiosità :O
Foto e ricetta di Daniela e Ursula!

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26 Mar

Panna montata con il Bimby

Panna montata con il Bimby
4.89 (97.78%) 18 votes

Panna montata con il Bimby
Una delle regole fondamentali è che, sia la panna che il boccale, debbano essere ben freddi. Mettete quindi il boccale in frigo almeno mezz'ora prima usarlo, la panna monterà prima e meglio!
Tempo di Preparazione: 
Tempo di Cottura: 
Tempo Totale: 
Ingredienti
  • Da 200 a 600 gr. di panna fresca e ben fredda (quindi sarà stata almeno un'oretta in frigo)
Istruzioni
  1. Mettete la farfalla sulle lame, mettete la panna nel boccale e montatela girando per 45-90 secondi a velocità 2-3. Non superate mai la vel. 3, altrimenti la panna si smonta.
  2. Controllate se la densità va bene, altrimenti aumenta il tempo di pochi secondi.
  3. Potete usare la panna vegetale ma non quella a lunga conservazione.
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