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Panini napoletani Bimby
Panini napoletani Bimby, morbida pasta lievita farcita e cotta in forno!
Foto e ricetta di Alberta
Babà Bimby
Non fatevi scappare la ricetta di Emanuela per preparare i babà al rum con il Bimby 🙂
Si possono mangiare semplici o guarniti con panna montata, crema o come ha fatto Emanuela con crema al cioccolato 😉
Purceddhruzzi Bimby
Purceddhruzzi Bimby, deliziose palline di pasta fritta e glassata con il miele. Un dolce tipico delle festività natalizie della tradizione salentina.
Se è la prima volta che sentite questo nome forse vi suoneranno più famigliari gli Struffoli napoletani o la Pignolata calabrese; fondamentalmente si tratta di dolci molto simili 🙂
Grazie a Sandra per la ricetta e a Loredana per la foto.