Bignè Bimby

Bignè Bimby3.8 (75%) 8 votes La ricetta di oggi arriva dalla cucina di Vanna, blogger del sito cucinaetorteggiaconvanna.blogspot.it . Oggi impariamo a fare i bignè ma non con la classica ricetta del libro base bensì da una ricetta del famoso pasticcere Knam che Vanna ha riadattato al Bimby: un nome, una garanzia! Ideali da farcire singolarmente o per un…

Pasta choux Bimby

Pasta choux Bimby2.5 (50%) 2 votes La pasta choux è un impasto base senza zucchero che si può utilizzare per pasticcini farciti, paste, profitteroles, zeppole o bignè salati. …Preparare i pasticcini in casa non è mai stato così semplice!

Bignè Bimby con crema chantilly

Bignè Bimby con crema chantilly4 (80%) 3 votes Bignè Bimby, Annalisa ci spiega come realizzarli e farcirli con crema chantilly! I bignè sono deliziosi anche farciti con crema pasticcera, panna o semplici, magari glassati con glassa bianca o al cioccolato 🙂