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Primi piatti Ricette

Pasta risottata pesto e gamberetti Bimby

La freschezza del basilico e il sapore dei gamberetti in un unico piatto. Pasta risottata pesto e gamberetti Bimby, foto e ricetta di Caterina.

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Ricette Secondi piatti

Calamari in umido Bimby

Calamari in umido Bimby, un ottimo secondo piatto di pesce da sostituire con il classico fritto non troppo salutareĀ šŸ™‚ Foto e ricetta di Veronica.

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Primi piatti Ricette

Pasta risottata gamberetti e salmone Bimby

Luana ci fa venire l’acquolina in bocca con questo primo: pasta risottata gamberetti e salmone! …che fame: la prepariamo per cena?? šŸ™‚

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Ricette Ricette per bambini Secondi piatti

Polpette di merluzzo Bimby

Ai bambini il pesce piace, basta solo presentarlo nel modo giusto, ad esempio sotto forma di deliziose polpettine, da cuocere in padella o in forno. Grazie a Pamela per la foto ela ricetta delle polpette di merluzzo Bimby šŸ™‚

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Primi piatti Ricette

Risotto alla pescatora Bimby

Il risotto alla pescatora di Vanessa C, da preparare con frutti di mare congelati oppure, quando si puĆ², con quelli freschi šŸ™‚

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Risotto cozze e zucchine Bimby

Monica C. ci ricorda che il mare e l’estate sono alle porte con questo delizioso risotto cozze e zucchine!

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Ricette Ricette per bambini Secondi piatti

Polpette di merluzzo Bimby

Cercavi un’idea per cucinare il merluzzo? EccoĀ la ricetta per realizzare delle sfizioseĀ polpetteĀ di merluzzo con il Bimby! Grazie aĀ Valentina B., che ci ha inviato foto e ricetta šŸ™‚

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Primi piatti Ricette

Spaghetti alle vongole e pomodoro

Spaghetti alle vongole e pomodoro
Prep time:
Cook time:
Total time:
Dosi per 6 persone šŸ™‚
Ingredients
  • 500 gr. spaghetti
  • 400 gr. pomodorini lavati e privati dei semi o una scatola di pelati
  • 250 gr. vongole fresche sgusciate o surgelate
  • 50 gr. olio di oliva 1 spicchio di aglio
  • 50 gr. prezzemolo
  • pizzico di peperoncino
  • sale q.b.
Instructions
  1. Inserire nel boccale dal foro del coperchio, con lame in movimento a
  2. vel.6, il prezzemolo e metterlo da parte.
  3. Mettere olio e aglio nel boccale e soffriggere 3 min a 100Ā°C a vel.4.
  4. Unire le vongole e girare 1 min. sempre 100Ā°C a vel.4.
  5. Aggiungere pomodori, sale e peperoncino e cuocere 10 min. a 100Ā°C vel.1.
  6. Se il sugo ĆØ ancora troppo liquido, continuate la cottura per qualche altro minuto a temp. Varoma togliendo il misurino dal coperchio.
  7. A fine cotture aggiungere il prezzemolo, condire gli spaghetti e lasciari insaporire nel sugo per qualche minuto.
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Secondi piatti

BaccalĆ  alla livornese

BaccalĆ  alla livornese
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 700 gr di baccalĆ  bagnato
  • 500 gr di pomodori pelati
  • 100 gr di sedano
  • 100 gr di cipolla
  • olive nere snocciolate
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
Instructions
  1. Ungete il Varoma con l’olio e metteteci dentro i pezzi del baccalĆ .
  2. Nel boccale mettete carote, cipolle e sedano e tritate per 10 sec. a vel. 4.
  3. Aggiungete i pomodori pelati e le olive nere, posizionate il varoma sul coperchio e fate cuocere per 20 minuti a temperatura Varoma a vel. 2.
  4. Impiattate i filetti di baccalĆ  e conditeli con il sugo.
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