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Ricette Salse e condimenti

Pesto alla rucola e mandorle saporito Bimby

pesto-rucolaÈ tempo di rucola…prepariamo un pesto saporito con l’aggiunta di mandorle,grazie al Bimby in un attimo puoi prepararlo.Avevo già realizzato qualche tempo fa una ricetta simile…ma ancora non conoscevo questo fantastico elettrodomestico ed ora che ho riprovato a farla è stato un gioco.

Per la riuscita ottimale di questa ricetta consiglio di acquistare i formaggi giusti ed un olio di oliva buono,la presenza dell’aglio è facoltativa anche se devo dire che dà un tocco in più a chi piace. Questo pesto si può utilizzare subito ad esempio con spaghetti,gnocchi oppure su carne lessa o patate….da provare!!!

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Primi piatti Ricette

Farfalle al pesto di rucola e pomodorini confit 

Farfalle al pesto di rucola e pomodorini confit 

Per un primo delizioso, fatto in casa e che sicuramente da gandi soddisfazioni, non perdetevi questa ricetta di Cristina T.

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