Caponata di mele Bimby, una caponata alternativa, gustosa e ottima con il formaggio.
Io non ho usato i pomodori per un’intolleranza ma è uscita buonissima lo stesso.
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Una salsa al pomodoro per una merenda sana per bimbi e ragazzi, buona anche su friselle o sulle bruschette per l’antipasto.
Ecco come preparare pane e pomodoro con l’aiuto del Bimby.
Foto e ricetta di Caterina R.
Domani è la vigilia di Natale ed il menù sarà a base di pesce. Ecco quindi un’idea per un buon secondo classico ed appetitoso.
Calamari ripieni a Varoma Bimby, foto e ricetta di Angela C.
La vera ratatouille francese fatta col Bimby, un misto di verdure stufate da servire come contorno oppure perfetto anche come condimento per la pasta.
Raratouille Bimby, foto e ricetta di Naty.
Un buon pesto al sapore di melanzana, con pochi ingredienti ma tutti della tradizione mediterranea.
Pesto di melanzane Bimby, foto e ricetta di Maria Paola M.
Pesto rosso con pomodori secchi e ricotta, un condimento buono, cremoso e veloce per la pasta oppure da spalmare su fette di pane tostato!
Foto e ricetta di Melina M.
Conserva di pomodoro Bimby, una conserva da preparare ora che i pomodori sono belli maturi e conservare per l’inverno!
Foto e ricetta di Lorena M.
Per utilizzare pochi ingredienti ed ottenere un risultato strepitoso è necessario utilizzare ingredienti di buona qualità, quelli che ci fornisce la nostra amata Italia!
Bastano infatti pomodori san marzano belli maturi, qualche foglia di basilico…e la salsa è pronta!
Salsa di pomodoro Bimby, foto e ricetta di Cristina B.
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Sugo alla carrettiera Bimby
La pasta alla carrettiera è tipica della mia Sicilia e può essere sia bianca che con il pomodoro. Ecco la ricetta con pomodori freschi che la gentile Fatima ha condiviso con noi.
Con il Bimby possiamo preparare la conserva di pomodoro, da imbarattolare e conservare fino al momento dell’utilizzo!
Il miglior momento per prepararle è durante la stagione estiva, quando i pomodori sono maturi e succosi.
Foto e ricetta inviata dalla gentile Erika!